年間3万杯以上の「味噌ラーメン」・13万個の「餃子」を売り上げる店

地方都市の隣にある町の小さな店で年間3万杯以上の「味噌ラーメン」・13万個の「餃子」を売り上げる店!!
岐阜市の西に位置する34,000人程度の自然豊かな町「本巣市」。その町にある「伝説のラーメン店・清太麺房(通称めんぼー)」。

わずか席数28席の小さな店で年間「3万杯以上」出る驚異の味噌ラーメンがある。

麺類だけでも40種あるメニューから、お客の7割がこの味噌ラーメンを注文する。

商品名「最強の味噌ラーメン」は、地元で知らない人はいないと言われ知名度も高い。その店のサイドメニューにある「餃子」が美味しいと口コミで広がり、今人 気を呼んでいる。


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全国版HOTPEPPER5月号に「今、餃子がキテます」の特集記事に本巣まるごと餃子が掲載されました。

CBC「イッポウ」




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そうだ!「本巣まるごと餃子」を開発しよう!!~本巣市合併10周年記念グルメ~
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