地方都市の隣にある町の小さな店で年間3万杯以上の｢味噌ラーメン｣・13万個の｢餃子｣を売り上げる店！！
岐阜市の西に位置する34,000人程度の自然豊かな町｢本巣市｣。その町にある｢伝説のラーメン店・清太麺房（通称めんぼー）｣。

わずか席数28席の小さな店で年間｢3万杯以上｣出る驚異の味噌ラーメンがある。

麺類だけでも40種あるメニューから、お客の7割がこの味噌ラーメンを注文する。

商品名｢最強の味噌ラーメン｣は、地元で知らない人はいないと言われ知名度も高い。その店のサイドメニューにある｢餃子｣が美味しいと口コミで広がり、今人 気を呼んでいる。

今年で8年目となる「エクセレンス認証」は、トリップアドバイザーに掲載されている施設の中で過去1年間に優れたホスピタリティーを提供していると旅行者から高く支持された世界中の宿泊施設、観光施設（観光名所・ツアー含む）、レストランに授与される世界指標の認証です。

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