年間3万杯以上の｢味噌ラーメン｣･13万個の｢餃子｣を売り上げる店
地方都市の隣にある町の小さな店で年間3万杯以上の｢味噌ラーメン｣・13万個の｢餃子｣を売り上げる店！！
岐阜市の西に位置する34,000人程度の自然豊かな町｢本巣市｣。その町にある｢伝説のラーメン店・清太麺房（通称めんぼー）｣。
わずか席数28席の小さな店で年間｢3万杯以上｣出る驚異の味噌ラーメンがある。
麺類だけでも40種あるメニューから、お客の7割がこの味噌ラーメンを注文する。
商品名｢最強の味噌ラーメン｣は、地元で知らない人はいないと言われ知名度も高い。その店のサイドメニューにある｢餃子｣が美味しいと口コミで広がり、今人 気を呼んでいる。
NEWS
飛騨高山餃子総本山が2017･2018･2019年トリップアドバイザー CERTIFICATE OF EXCELLENCE (エクセレンス認証) 、2020年トラベラーズチョイス2020を獲得！！
トラベラーズチョイスアワードは、世界中から投稿される口コミ、及び評価をもとに集計されます。今年はコロナが拡大する前の2019年（1年間）の口コミを対象としており、ホテル、レストラン、エアラインを合わせて、全世界で4,817施設がベスト・オブ・ザ・ベストの施設として表彰されました。
宇宙食をイメージした新感覚餃子が登場！
銀河系焼き餃子「GYOLAXY」宇宙食をイメージした焼き餃子
業界初！？フリーズドライ+a製法の焼き餃子が完成しました。目指すは餃子の宇宙食！
常温保存可能・軽量・携帯推奨。そのまま食べれます。
どこでも、いつでも気軽に食べられる餃子です。
登山やハイキングに。
キャンプやアウトドアに。
パーティーや景品にも。
非常食にも最適。
少量で満腹感があるのでダイエット食として。
お湯やスープに浸すと水餃子風に。
色々なシーンで活用できます。
岐阜夢餃子製作所 公式オリジナルキャラクター「つつまろ」
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いつでも・どこでも気になる事をチャットで質問♪
めんぼーのマスター！？の晴れ時々「ブログ」
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